乡城美食打卡全攻略
乡城位于四川甘孜藏族自治州，美食融合了藏、汉、彝等多民族风味，以高原食材和传统烹饪为特色。以下是TOP10美食及实用攻略：
- 牦牛肉包子：采用本地牦牛肉馅，皮薄馅足，推荐在县城老字号“雪域藏餐”品尝，早餐时段供应，配酥油茶更地道。
- 酥油茶：藏家待客必备，茶香浓郁。建议走访民居体验自制版本，加入青稞炒面调成“糌粑”同食。
- 青稞酒：酸甜低度，入口绵柔。可前往仲德村藏家乐，参与酿酒过程，搭配藏式歌舞晚宴。
- 松茸炖鸡：夏季限定时令菜，选用新鲜松茸与散养鸡慢炖。推荐“云觉民宿”预订制套餐。
- 藏香猪腊肉：烟熏风味浓郁，切片蒸食或炒菜皆宜。县城农贸市场有真空包装可作手信。
- 酸奶糌粑：传统藏家主食，将青稞炒面与酸奶揉捏成团，本地寺庙节庆期间常免费分发。
- 血肠：牦牛血混合糌粑灌制，煎烤后外脆内软。夜市小摊如“白藏房烧烤”出品最佳。
- 牦牛酸奶：天然发酵，酸醇浓厚。搭配白砂糖食用，超市及牧场直售点均可购得。
- 藏式火锅：铜锅涮煮牦牛肉、菌菇、野菜，推荐“香巴拉藏餐”家庭套餐，人均约60元。
- 青稞饼：烘烤面食，甜咸双味。热食为佳，路边藏茶馆现烤现卖，配奶茶解腻。
行程贴士：乡城餐饮集中分布于县城硕曲路一带，藏餐价格人均30-80元。建议避开雨季（7-8月）出行，部分食材供应受限。尊重本地饮食习俗，用餐时勿浪费粮食。